Polędwiczki w cieście francuskim
Kto uwielbia polędwiczki wieprzowe? A może dużo o niej słyszeliście, ale jeszcze nie robiliście? Lekko różowe mięso, delikatne, rozpływające się w ustach. Mamy dla was dziś przepis na pyszne danie właśnie z tego rodzaju mięsa. Tego dania pozazdrości nie jeden kucharz.
Papryka nadziewana kaszą pęczak
Kasza to bardzo dobre źródło witaminy B, która łagodzi objawy stresu, a jak wiadomo w dzisiejszych czasach nie trudno o stres. Kaszę pęczak można podawać na wiele sposobów. Jednym z nich jest nadzianie pysznej papryki, która pomoże wam obniżyć ciśnienie krwi. Połączenie kaszy z papryką to udany duet.
Łazanki z kapustą i mięsem
Łazanki jadłam ostatnio w rodzinnym domu.
Jak to było dawno … okazuje się, że łazanki to łatwe do zrobienia danie. Można je zrobić z kapusty białej, kiszonej lub pomieszać je ze sobą. Ja do kapusty kiszonej dodałam boczek, cebulkę i mięso mielone. Jeśli lubisz grzyby możesz ich trochę dodać.
Palce lizać
Kaszotto z pieczarkami, polędwiczkami i sałatą
Uwielbiam kaszę pęczak. Jest lekko twardawa w smaku,
a wyglądem przypomina ryż preparowany. Staram się jeść kaszę przynajmniej raz w tygodniu. Dlatego na obiad zrobiłam kaszotto z pieczarkami, do tego podałam soczyste polędwiczki i sałatkę. Po podaniu obiadu zauważyłam, że danie ma ziemisty kolor. Sałata ratuje wszystko :-)
Podana z ogórkiem kiszonym delikatnie orzeźwia,
a słonecznik chrupie Zachęcam do spróbowania!
Papryka i cukinia nadziewane
parówkami i ryżem
Gdy następuje sezon na świeżą i młodą cukinię i paprykę warto wykorzystać je na obiad. Nadziać tym co lubimy. Ja nie miałam w domu za bardzo składników, więc zrobiłam z tym co miałam. Prawie każdy ma zamrożone parówki i ryż w szafce. Więc to właśnie wykorzystałam na obiad. Jest to sycące danie, nie trzeba dużo przygotowywać, jednak trzeba poczekać, aż warzywa się upieką. Ale myślę, że warto.
Pizza z kabanosem
Tym razem pizza dość podobna do wiejskiej, ale zamiast
kiełbasy są kabanosy. Użyłam wieprzowych kabanosów,
które uwielbiam. Są świetnie przyprawione, dzięki czemu
dają pizzy wyjątkowy smak. Do tego cienkie plastry
pieczarek, ogórek kiszony i żółty ser. Zapewne posmakują mężczyzną. Kto zrobi?
Zapiekanka prowansalska
Kolejny przepis powstał z „braku laku”. Akurat znalazło się
wszystko co miałam w domu. Ziemniaki, mięso mielone i warzywa.
Do tego żółty ser, sos beszamelowy i przyprawy prowansalskie. Dzięki czemu powstał pożywny, wartościowy posiłek. Zachęcam
Was do jego przygotowania. Danie jest bardzo dobre na chłodne, deszczowe dni. Bardzo sycące, również pyszne następnego dnia.
Ryż po meksykańsku
Dzisiejsze danie to ukłon ... w moją stronę, a to wszystko
dlatego, że uwielbiam ryż i czerwoną fasolkę.
Ryż po meksykańsku przygotowałam w wersji light,
ale jeśli lubisz to danie na ostro koniecznie dodaj chilli
i przyprawę ostrą paprykę. Danie jest łatwe i szybkie
w przygotowaniu. Koniecznie przygotuj i daj znać, jak smakuje ;)
Spaghetti z klopsikami w sosie
śmietanowym z musztardą
Pyszny makaron połączony z sosem śmietanowym z musztardą
i pulpecikami. Dzięki temu, że cebula była duszona w cydrze jest słodka i miękka. Cydr nadał daniu słodkości, śmietana kremowości,
a musztarda dijon ostrości i słoności. Wszystkie elementy doskonale razem się łączą i nadają daniu wyśmienity smak.
Lazania - przepis podstawowy
Lazania – kto jej nie zna? Kto jej nie uwielbia? W restauracjach jest wiele rodzajów lazani. Ja przedstawię Wam podstawowy przepis – lazanię z mięsem mielonym. ! Przygotowuję ją dzień wcześniej. A potem wystarczy ją tylko upiec. Makaron
w cale się nie rozpada. Jest nawet jeszcze lepsza. Przygotujcie!
Roladki schabowe ze szpinakiem i mozarellą
na bukiecie warzywnym
Soczyste roladki z młodym szpinakiem i ciągnącym się serem mozarella. A to wszystko podane na gotwanych warzywach
i ziemniaczkach. Do tego świezy, aromatyczny koperek.
Czyż to nie brzmi smakowicie? Jeśli nie lubisz smażonych roladek, tak jak w moim przepisie, możesz się upiec
w piekarniku. Na pewno będą apetyczne ;-)
