liczba porcji: 6 czas: 60 minut poziom: średni
Składniki:
-
600 g mięsa mielonego
-
3 jajka
-
4 łyżki bułki tartej
-
½ papryki
-
cebula
-
sól, pieprz
-
woda
-
masło i bułka tarta
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni na termoobieg.
Czerstwą bułkę moczymy w wodzie.
2 jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki.
Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę
i mieszamy z mięsem mielonym,
namoczoną bułką, solą, pieprzem,
jajkiem i bułką tartą.
Krok po kroku
Pieczeń rzymska z warzywami
Pieczeń rzymska jest znakomita z dodatkiem ziemniaczków i świeżą surówką, a także świetnie pasuje na zimno, na kanapkę. Jest prosta
w przygotowaniu i powinna smakować każdemu.
Keksówkę smarujemy masłem i posypujemy
bułką tartą, a następnie wykładamy część mięsa.
Na środku układamy jajka
i przykrywamy drugą częścią mięsa.