Zupa marchewkowa
Zachęcamy Was do jedzenia zup. Ja na przykład minimum raz w tygodniu muszę zjeść zupę. Dlaczego warto je jeść? Ponieważ sycą, ale nie tuczą (tuczą dodatki typu makaron, ryż, grzanki, śmietana, zasmażka), dostarczają niezbędnych składników odżywczych, są łatwe w przygotowaniu i można dzięki nim przemycić warzywa, a także rozgrzewają - a to ważne zimą. Dlatego mamy dla Was zupę marchewkową.
Zupa z zielonego groszku z fetą
Zupa z zielonego groszku to idealna zupa na letnie obiady. Jest delikatna, szybka w przygotowaniu
i najlepiej smakuje z ulubionym makaronem
lub z ziołowymi grzankami.
Konsystencję zupy można regulować dodając bulionu. Jeśli lubisz gęstą zupy dodaj
mniej bulionu i odwrotnie.
Zupa z zielonego ogórka z ciecierzycą
Wszyscy dobrze znamy smak zupy ogórkowej, ale tej klasycznej, któa jest przygotowywana z ogórków kiszonych. Ja nie przepadam za taką zupą, dlatego postanowiłam ją zmodyfikować. Zamiast ogórków kiszonych użyłam świeżych ogórków zielonych. Dzięki temu zupa nie jest kwaśna, tylko delikatna i orzeźwiająca. Warto ją przygotować na upalne dni.
Proponuję ją podać z chrupką ciecierzycą.
Zupa krem z kurczakiem
Pyszna i sycąca zupa krem z kurczakiem.
Przygotowana na filecie z kurczaka, dzięki czemu
jest treściwa. Dodaj odrobinę masła, wtedy
danie nie będzie jeszcze smaczniejsza.
Solida dawka świeżego kopru dopełni smak naszej potrawy. Ja podałam z ryżem, ale równie smaczna będzie
z makaronem lub kaszą
Krem ziemniaczano - cukiniowy
Coś z cyklu dietetycznej, ale jakże sycącej zupy.
Idealna na chłodne dni. Wykorzystane w niej
warzywa zawierają mnóstwo witamin, których może brakować organizmowi wraz z nadchodzącymi
imnymi dniami. Możemy je uzupełnić właśnie taką zupą. Dzięki ziemniakom zupa jest gęsta, a cukinia nadała daniu ładny kolor. Dzięki dodaniu do zupy kawałków mięsa, jest ona sycąca, a prażoną dynię miło pochrupać. Smacznego i na zdrowie!
Krem dyniowy z czerwoną papryką
Ta zupa to jedno z jesiennych dań, które zagości
w twojej kuchni. Słodka dynia w połączeniu z czerwoną papryką daje perfekcyjną kombinację.
Temperatura za oknem coraz chłodniejsza,
więc mamy większe pragnienie na spałaszowanie
ciepłej i sycącej zupy. Możecie połączyć ją
z makaronem lub soczewicą.
Krem z dyni piżmowej z marchwią
i imbirem
Ta zupa przypomina mi jesienne, rodzinne obiady.
Akurat w kuchni miałam dynię piżmową i wielką ochotę na zupę :) Postanowiłam z niej zrobić
gęsty krem do którego dodałam także ostry imbir
i słodką marchew. Na wierzch posypałam pestkami dyni, które dodały daniu chrupkości. Jest to
bardzo prosty i szybki sposób na wykorzystanie dyni piżmowej.
