top of page


Krem dyniowy z czerwoną papryką

liczba porcji: 2 czas: 30 min poziom: łatwy
Składniki:
-
1l bulionu
-
3 ziemniaki
-
1kg dyni
-
1 czerwona papryka
-
Sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka, natka pietruszki
Krok po kroku
Ta zupa to jedno z jesiennych dań, które zagości
w twojej kuchni. Słodka dynia w połączeniu z czerwoną papryką daje perfekcyjną kombinację.
Temperatura za oknem coraz chłodniejsza,
więc mamy większe pragnienie na spałaszowanie
ciepłej i sycącej zupy. Możecie połączyć ją
z makaronem lub soczewicą.



Bulion podgrzewamy.
Dynię i ziemniaki obieramy z skórki, myjemy i kroimy
w kostkę.
Warzywa gotujemy ok. 30 minut w bulionie, aż będą miękkie.
Gdy warzywa będą miękkie miksujemy zupę na krem.
bottom of page