Muszelki z sosem Napoli i fetiną
Bardzo prosty i szybki przepis na makaron conchiglie
z domowym sosem Napoli i polską fetiną. Takie danie ma kolory włoskie: biały, czerwony i zielony. Dzięki świeżej bazylii danie
jest pyszne i kolorowe. Fetina dodaje słoności, a sos Napoli intensywnego smaku pomidorów. Warto pożegnać się z sosem
z torebki na rzecz tego domowego!
Risotto z kurkami i mozarellą
O tak, własnie trwa sezon na kurki. Możecie je znaleźć
w polskich lasach lub 'warzywniakach'. Nie znam się
na grzybach, dlatego kupuję je w sklepie. Nie przepadam
za grzybami, jednak risotto z kurkami zjem zawsze!
Miękki, kremowy ryż podany z podsmażanymi grzybkami
oraz białą mozarellą i do tego świeża bazylia.
Ta kombinacja musi się udać. Przygotuj to danie
jak najszybciej, sezon na kurki szybko się kończy.
