top of page
 

      liczba porcji: 2          czas: 90 minut                poziom: łatwy

                                  

Składniki:
 

  • 190 g makaronu pełnoziarnistego typu świderki

  • 150 g sera z niebieską pleśnią

  • 100 g żółtego sera Gouda

  • 100 g mozzarelli

  • 200 g śmietany 30%

  • ½ łyżeczki pieprzu białego

  • 1 filet z kurczaka

  • ½ łyżeczki soli

  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

  • 1 łyżka oleju rzepakowego

Krok po kroku

Makaron trzy sery

Na obiad polecam wam makaron trzy sery

z kurczakiem. Robi się szybko, jest bardzo smaczne. Jeśli martwicie się o kalorie to pomyślcie: zjem pyszny obiad, a później poćwiczę. Można mieć dwie przyjemności :) Zachęcam was do zrobienia i czekam na wasze wrażenia.

Makaron gotujemy w wrzącej wodzie z ½ łyżeczki soli na al` dente. Odcedzamy i odkładamy

 

Fileta z kurczaka kroimy w małą kostkę i przyprawiamy, a następnie zostawiamy w lodówce na min. 30 minut.

 

Podsmażamy na rozgrzanym oleju tak by nie przesuszyć mięsa.

 

Śmietanę i mleko wlewamy do garnka i podgrzewamy.

Ser z niebieską pleśnią kroimy w kostkę, a żółty ser trzemy na małych oczkach. Wrzucamy do śmietany z mlekiem, dodajemy biały pieprz.

Uwaga! Mieszaj sos, żeby się nie przypalił i nie powstały grudki.

 

Na dno naczynia żaroodpornego bądź ceramicznego dajemy trochę sosu, następnie wrzucamy makaron, kurczak i zalewamy sosem serowym. Mieszamy tak, żeby makaron pokrył się sosem. Na wierzch dodajemy pokrojoną w plasterki w mozzarellę.

 

Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.

 

Smacznego.

bottom of page