top of page

Dania wigilijne i bożonarodzeniowe

Śledzik w leśnym runie

Śledziki te idealnie pasują na świąteczną kolację,

ale nie musisz się ograniczać z ich przygotowaniem

tylko raz w roku. Możesz je podać także

do spotkania przy wódce ;)

Ryba po grecku

Dziś podajemy przepis na klasyczną rybę po grecku.

Przekonaj się że nie musi to być tylko danie świąteczne.

A jeśli kojarzy Ci się tylko z Wigilią, to pozwól sobie na odrobinę świąt w ciągu roku.

Czerwony śledź

Szukasz czegoś pod wódeczkę? Coś na przegryzkę?

A może nie masz pomysłu na śniadanie do pracy?

Polecamy naszą sałatkę z śledziem i burakami.

Połączenie słonego śledzia, kwaśnego ogórka

i buraków idealnie się komponują.

Biały puch ze złotą skorupką

Lekko łamiący się w zębach mak, cynamon przypominający święta, puszysta, lekka śmietana.

Czy brakuje Ci jeszcze czegoś? Myślę, że to idealne

i w pełni wypełniające się połączenie.

Chwilka zapomnienia, niebo w buzi.

Kruche ciasto z jabłkami i makiem

Pierwszy świąteczny przepis. Inspirowałam się Kuchnią Lidla. To ciasto zajęło pierwsze miejsce w plebiscycie. Mam nadzieję, że upieczecie je razem z nami. 

Świąteczny torcik cynamonowy

To ciasto zajęło drugie miejsce w plebiscycie. Przepisem na nie również inspirowałam się Kuchnią Lidla. Składniki są ogólnodostępne. Ciasto trochę jest pracochłonne, ale warte poświęconego czasu.

Makowa panienka

Lubię przeglądać różne strony internetowe

w celu poszukiwania ciekawych przepisów na ciasta. I tak właśnie znalazłam przepis na Makową Panienkę. Kokosowo-migdałowo-makowy placek przełożony kremem cytrynowym. Pychota!

Pieguskowe cupcake

Pieguskowe babeczki idealnie pasują

na świąteczny stół.

Są miękkie w środku,

a mak głośno chrupie.

Kruche witrażyki z landrynkami

Czu u Was też jest zwyczaj zostawiania ciasteczek

dla Mikołaja? U nas ten zwyczaj jest od niedawna.

Dla naszego gościa postanowiliśmy przygotować kruche witrażyki wypełnione landrynkami. Delikatne ciasteczka

z słodkim środkiem są smaczne i zupełnie inne

niż klasyczne kruche ciasteczka.

Pierniki

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które mają idealny aromat i smak. Polaczenie cynamonu imbiru i goździków przeniesie Was w świąteczny klimat. Możecie je ozdobić lukrem, jak na naszych zdjęciach lub zjeść bez niczego. Pyszne są nawet na ciepło z mlekiem 

Babka bakaliowa

Babka bakaliowa idealna nie tylko na Święta Wielkanocne, ale także na spotkanie z znajomymi. Bardzo prosta w wykonaniu no i nie może nie wyjść. Jest idealnie miękka i słodka.

Pierogi - przepis na ciasto

Klasyka kuchni polskiej - pierogi, czyli coś co zna każdy  i każdemu smakuje. Niniejszym przepisem przedstawiam Wam podstawowy przepis na pierogi. Szybkie i łatwe  w wykonaniu. To co włożycie do środka zależy od Was.

Pierogi ruskie

Pierwszy raz w życiu robiłam pierogi :)

A były to ruskie. W środku ugotowane ziemniaczki

i biały ser. To połączenie idealnie komponuje się

z cebulką  i odrobiną gałki muszkatołwej. Wyszły tak dobre, że postanowiłam się z Wami podzielić przepisem. A więc bierzcie się do roboty :-)

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Przepis na ciasto na pierogi już znacie.

Teraz seria pierogów z dodatkami. Dziś

polecamy coś, co jest modne. Pierogi ze szpinakiem, fetą i czosnkiem. Pycha!

Kurczak w galarecie

Gdy zostanie Wam rosół i trochę mięsa, a macie dosyć zupy warto coś z tych resztek przygotować. Dobrym pomysłem jest kurczak
w galarecie. Wystarczy, że do gorącego bulionu dodamy żelatynę oraz warzywa i danie gotowe. No...trzeba jeszcze je schłodzić
w lodówce. Tembaliki to dobry pomysł na lekką kolację
lub Wigilijną kolację. 

Tatar z śledzia z burakami

Tatar z śledzia to obowiązkowe danie przy wieczerzy Wigilijnej
lub zakrapianej imprezie. Tradycyjną sałatkę 
z śledzia można zamienić w wykwintną i łatwą w przygotowaniu przystawkę. Połączenie słodkiego buraka z wytrwanym śledziem ukoi nasze podniebienie. Na prawdę warto przygtować.

bottom of page