Czerwony śledź

Pomysł na tą sałatkę zaczerpnęłyśmy z kuchnia.tv. Tak nam posmakował, że zawsze jest na świątecznym stole, ale także podczas zakrapianych spotkań. Spróbuj, a nie pożałujesz!

Ziemniaki, buraki obieramy z skórki, myjemy i gotujemy, aż będą miękkie. Gdy przestygną kroimy w grubą kostkę.

 

 

Jajka gotujemy na twardo.

 

 

Śledzie, jeśli są solone to moczymy przez noc w mleku, jeśli są w oleju to myjemy pod bieżącą wodą. Kroimy je w cienkie paski.

Cebule obieramy z łupin i kroimy w kostkę, tak samo z ogórkiem.

 

 

Całość mieszamy i podajemy w półmisku.

 

Smacznego.