Mięso myjemy, usuwamy białe błonki i kroimy w kostkę.

 

Do garnka wlewamy 0,5 litra wody, a następnie wkładamy mięso, liść laurowy, pieprz i ziele angielskie. Dusimy tak długo aż mięso będzie miękkie.

 

Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażamy paprykę słodką i ostrą.

 

Do tego wrzucamy pokrojoną w dużą kostkę paprykę, cebulę. Do podsmażonych warzyw wlewam przygotowany wywar.

 

Tak przygotowane danie mieszam i gotuję, aż sos się zredukuje.

 

W garnku gotuję kaszę zgodnie z przepisem na opakowaniu.

 

Smacznego.