top of page

 

 

   liczba porcji: 4               czas: 40 minut            poziom: łatwy

 

     Składniki:

 

  • 6 szt. naleśników

  • 20 dag szynki

  • 20 dag żółtego sera

  • ½ papryki

  • kilka pieczarek

  • 1 pomidor

  • 1 cebula

  • olej do smażenia

  • sól, pieprz do smaku

  • szczypta estragonu

Krok po kroku

Tort naleśnikowy z pieczarkami i żółtym serem

Znudziły Ci się naleśniki z serem lub dżemem?

Masz ochotę na coś niebanalnego?

Spróbuj przygotować pyszny i sycący torcik naleśnikowy. Do środka dodaj szynkę i ulubione warzywa. 

Taki torcik włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza  z opcją termo obiegu i zapiekaj ok. 25 minut.

Po wyciągnięciu z piekarnika proponuję posypać startym serem.

 

Smacznego

Paprykę, pieczarki myjemy i kroimy w paski.

Pomidora myjemy, sparzamy i  obieramy z skóry,

następnie kroimy w kostkę. Cebulę obieramy z łupin

i kroimy w piórka. Wszystko podsmażamy na patelni,

z odrobiną oleju, na złocity kolor. Doprawiamy solą

i pieprzem oraz szczyptą estragonu.

Naleśnika układamy w naczyniu żaroodpornym, a na niego plasterki szynki. Możesz ją także pokroić w paseczki lub kostkę.

Na szynkę wykładamy podsmażoną cebulę, paprykę,

pieczarki i pomidora.

Na warzywa kładziemy żółty ser. Ja użyłam sera w plastrach, ale Ty możesz go zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

A na to kładziemy naleśnika. I tak wykonujemy, aż skończą nam się naleśniki lub farsz. Na ostatnim naleśniku wyłóż żółty ser. 

bottom of page