Orzechy przekładamy na blaszkę i prażymy przez 8 minut w piecu (160 stopni opcja góra i dół). Następnie przekładamy na ściereczkę i usuwamy brązowe skórki. Będą ładnie schodzić z ciepłych orzechów. Kolejno mielimy je na drobny pył. Ja do tego użyłam młynka do kawy, ale można też wykorzystać mocnego malaksera.

Do garnuszka wlewamy wodę i lekko ją gotujemy, a do miski przekładamy mleko skondensowane, orzechy, połamaną czekoladę i masło. Postawiamy na garnku
i mieszamy, aż wszystko dokładnie się rozpuści i połączy (metoda gotowania na parze).

Gotową masę przekładamy do słoika.

Uwaga! Przechowywujemy w lodówce, jednak jeśli chcemy rozsmarować krem na chlebie to musimy go wyciągnąć wcześniej, żeby zmiękł, ponieważ w niższych temperaturach bardzo gęstnieje.

 

Smacznego.

Krok po kroku

 

czas: 20 minut  porcji: 350ml   poziom: łatwy

 

Składniki:

 

   

• 50 g orzechów laskowych

• 200 g mleka skondensowanego

• 50 g masła

• 100 g czekolady 74% kakao

Alternatywa dla sklepowej nutelli.

Mocno czekoladowy, orzechowy krem.

Bez dodatków chemicznych. Idealny dla tych,

którzy dbają o to co jedzą. Bardzo prosty w wykonaniu. Aby go przygotować wystarczy użyć jedynie 4 składników: orzechód, masła, czekolady i mleka skondesowanego. Możesz go zajadać łyżeczką prosto z słoików,

z chlebem mleczno - maślanym lub używać

do ciast i deserów.