Deser z budyniem, granatem i bananami
czas: 20 minut porcji: 4 poziom: łatwy
Składniki:
-
750 ml mleka
-
2 łyżki cukru
-
2 łyżki mąki ziemniaczanej
-
2 łyżki kakao
-
1 żółtko
-
1 banan
-
1 granat
-
kilka wafli typu „podpłomyki”
Krok po kroku
Kolejny deser typu fit. Domowy czekoladowy budyń
z połączenim świeżych owocwó: granatu i banana.
Do tego wafelki typu podpłomyki. Jeśli jednak unikasz tego typu wafelek możesz ich nie dodawać. Po prostu zrobisz więcej warstw ;-) Jeśli nie przepadasz
za budyniem czekoladowym możesz wymienić
go na śmietankowy. Pychotka
Budyń:
250 ml mleka mieszam z mąką ziemniaczaną cukrem, kakao
i żółtkiem. Resztę mleka, 500 ml, gotuję.
Do gorącego mleka wlewam powoli, ciągle mieszając część mleka
z mąką. Ja używam do tego siteczka, przez które przelewam mleko.
Gotuję chwilę, aż zgęstnieje.
myjemy, obieramy z skórki i kroimy w cienkie plastry. Z granata wyciągam owoc pozbywając się błonek. Wafelki łamię na mniejsze kawałki.
Na dno pucharku/szklanki daję 2 łyżki ostudzonego budyniu, następnie owoc granatu, wafelki, budyń, banan, wafelki i budyń.
Wierzch deseru udekorować bananami, wafelkami i granatem.
Smacznego.
