top of page

Zupa kalafiorowa

Kalafior myjemy, oddzielamy różyczki.

Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w słupki.

Do przygotowanego gorącego bulionu mięsnego dodajemy kalafior, marchew i ziemniaki.

Całość gotujemy do miękkości. Do kubeczka wlewamy trochę bulionu i mieszamy z śmietaną,.

Następnie wszystko przelewamy do zupy i mieszamy. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek.

 

Smacznego!

 

liczba porcji: 4               czas: 30 min           poziom: łatwy

 

 

     Składniki:

 

  • 1 l bulionu mięsnego

  • 1 kalafior

  • 1 marchew

  • 2 ziemniaki

  • koper

  • 4 łyżki śmietany 12% lub 18%

 

Krok po kroku

Uwielbiam kalafior. Po odpowiednim ugotowaniu ma taki pyszny, słodkawy smak. A zmiksowany zje nawet nawet dziecko. To wybór należy
do Ciebie czy zupkę zmiksujesz czy podasz

z kawałkami warzyw. Zrób tak jak uwielbiasz :)

bottom of page