top of page

Zupa chińska

 
 liczba porcji: 4               czas: 30 min            poziom: łatwy

 

     Składniki:

 

  • 1 l bulionu

  • 1 op. mieszanki chińskiej

  • 2 marchwie

  • 1 pietruszka

  • ½ selera

  • 2 łyżki sosu sojowego

  • 2 łyżki sosu chill

  • olej

  • sól, pieprz

 

Krok po kroku

Marchew, pietruszkę i seler obieramy ze skórki,

myjemy i kroimy w słupki.

 

Mieszankę chińską podsmażamy przez ok. 3 minuty

na rozgrzanej patelni z olejem.

 

Pokrojone warzywa oraz mieszankę chińską

wrzucamy do bulionu i gotujemy

tak długo, aż będą miękkie.

I co z tego, że z mrożonki. To nie znaczy,
że jest gorsze. Przedstawiamy wam pomysł
na szybką zupę chińską. Wystarczy mrożona mieszanka i bulion. Do tego makaron - najlepiej chiński, sos sojowy i gotowe.

Filety z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni

z odrobiną sosu sojowego.

Całość wrzucamy do bulionu.

Dodajemy także sos sojowy i sos chilli. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

 

W osobnym garnku gotujemy

makaron ryżowy i podajemy z zupą.

bottom of page