top of page
 

      liczba porcji: 2          czas: 30 minut           poziom: łatwy

                                  

Składniki:
 
  • 100 g makaronu świderki
  • 300 g świeżego łososia
  • 4 truskawki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g śmietany 18%
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Krok po kroku

Zakochany łosoś w truskawkach

Truskawki wodzą nas na pokuszenie i smakiem,

i zapachem. W połączeniu z łososiem idealnie komponują się z delikatnym makaronem. Danie nie obciąży naszego żołądka, przez co będziemy mieć siły na trochę ruchu ;-)

Makaron gotujemy al. dente.

 

Rybę myjemy, usuwamy ości oraz skórę. Kroimy na małe kawałki.

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w kostkę.

 

Czosnek obieramy z łupin i kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy w  rozgrzanym rondelku z oliwą i dodajemy rybę. Smażymy tak długo, aż ryba będzie miękka.

 

Do gotowej ryby dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie wrzucamy ugotowany makaron. Całość mieszamy.

 

Przekładamy do miseczek i dorzucamy truskawki.

bottom of page