top of page

 

      liczba porcji: 4          czas: 40 minut                poziom: łatwy

                                  

Składniki:
 

  • 300 g fileta z tołpygi

  • 2 cebule

  • 1 część biała pora

  • 2 ząbki czosnku

  • pomidory w puszce

  • 1 łyżka musztardy

  • tymianek, sól, pieprz

  • olej ok 50 ml

  • mąka pszenna

Krok po kroku

Tołpyga w warzywach

W tej potrawie polecam dać warzywa obok ryby, ponieważ filet z tołpygi ma ości, na które musimy uważać. Dlatego jeśli chcecie podać ją dzieciom wybierzcie inny gatunek ryby. Ale smażone warzywa możecie podać zawsze.

Rybę zamarynuj w musztardzie, soli, pieprzu i tymianku. Odstaw na min. 30 minut w lodówce. Następnie panieruj w mące i smaż na złoty kolor.

 

Cebulę i pora pokrój w piórka, czosnek posiekaj. Smaż przez 5 minut, a następnie dodaj pomidory i duś przez 15 minut.

 

Na sam koniec dopraw solą, pieprzem.

 

 

Smacznego.

bottom of page