liczba porcji: 4 czas: 40 minut poziom: łatwy
Składniki:
-
1 op. ciasta francuskiego
-
1 świeży brokuł
-
1 op. sera feta
-
330g śmietany 30%
-
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, nasiona chia
-
1 jajko
Krok po kroku
Tarta z ciasta francuskiego z brokułami i fetą
Pyszna tarta z ciasta francuskiego z brokułami serem
feta napewno wam zasmakuje. Szybka w przygotowaniu dzięki gotowemu ciastu. Najlepiej jeśli masz
mrożone ciasto francuskie, wtedy łatwiej się
przygotowuje tartę. Już podczas pieczenia w kuchni
unosi się smak brokuł i słonej fety. Mniam...
Ciasto francuskie rozkładamy z papieru i wałkujemy tak aby wyłożyć nim foremkę na tartę. Spód nakłuwamy widelcem, wykładamy wierzch ciasta papierem do pieczenia i obciążamy (może być kawa ziarnista, fasolka Jaś). Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10 minut.
W misce mieszamy śmietanę, jajko i doprawiamy solą, pieprzem, nasionami chia i gałką muszkatołową.
Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze al. dente. Ser kroimy w kostkę. Na upieczone ciasto wykładamy brokuły, ser i zalewamy go sosem śmietanowym.
