Szarlotka na zimno
czas: 20 minut porcje: 3 poziom: łatwy
Składniki:
-
8 biszkoptów/kruchych ciasteczek
-
250 g prażonych jabłek
-
500 g jogurtu greckiego
-
garść orzechów
-
3 kostki czekolady
Krok po kroku
Biszkopty lub ciasteczka oraz orzechy kruszymy.
Na dno pucharka lub wysokiej szklanki nakładamy rozkruszone ciasteczka, następnie prażone jabłka i zakrywamy jogurtem typu grecki (jest on gęsty i idealnie nadaje się do tego deseru). Następnie powtarzamy czynność: ciasteczka jabłka i jogurt. Na wierzch posypujemy odrobiną ciasteczek, pokruszonych orzechów oraz startą czekoladą.
Inspirowałam się przepisem z internetu na ten deser. Ale skoro ograniczam słodycze, nie mogłam sobie pozwolić na tłustą śmietanę i mnóstwo ukrytego cukru. Dlatego zamieniłam go jogurtem greckim. Pamiętaj, że na deser nawet przy rygorystycznych ograniczeniach, możesz sobie pozwolić raz w tygodniu. Dlatego poświęć 20 minut i przygotuj szarlotkę. Uwierz, posmakuje zwolennikom tradycyjnego ciasta.
