liczba porcji: 250ml czas: 20 minut poziom: łatwy
Składniki:
Kilka pomidorów lub pasta pomidorowa
-
1 cebula
-
2 ząbki czosnku
-
Garść świeżej bazyli i oregano (lub suszone)
-
Sól, pieprz
-
1 łyżka oleju rzepakowego
Krok po kroku
Sos Napoli (pomidorowy)
Sos Napoli znamy wszyscy. Idealnie pasuje
do spaghetti, lazani i canelloni. Ale czy wiemy jak
go zrobić samemu? Nie trzeba kupować pomysłu na...
Knora czy Winiary. Można go samemu zrobić i to w 20 minut!. Wystarczy pomidory, cebula, czosnek i zioła.
Tak niewiele, a te składniki chyba ma większość
z nas w swojej kuchni. Następnym razem spaghetti
przygotuj z tym przepisem. Będzie o niebo lepsze!
Jeśli mamy świeże pomidory to je sparzamy i obieramy skórkę. Pomidory kroimy na kawałki i miksujemy blenderem na niskich obrotach, tak aby nie powstała piana.Cebulę obieramy z łupin i kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy w garnuszku na odrobienie oleju.
Pomidory lub pastę pomidorową przelewamy do garnka i podgrzewamy. Dodajemy porwaną bazylię i oregano (lub suszone zioła), przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
