top of page

Śnieżne trufle z kokosem

 
czas: 25 minut        porcje: 20          poziom: łatwy

 

Składniki:
 

  • 200 g pokruszonych ciastek

  • 200 g serka homogenizowanego

  • 100g białej czekolady

  • 1 łyżeczka cukru z wanilią

  • wiórki kokosowe

Krok po kroku

Ciastka kruszymy na drobne kawałki. Możemy  użyć biszkoptów albo innych suchych ciastek. Ciastka można kruszyć dłońmi lub za pomocą tłuczka.

 

 

 

Dodajemy serek homogenizowany oraz roztopioną białą czekoladę i cukier z wanilią. Wszystko mieszamy.

Połączenie krusznych ciastek z serkiem homogenizowanym i kokosem daje takie oto apetyczne truflowe śnieżynki. Smakują prawie jak rafaello i tak też wyglądają. Naprawdę warto je zrobić.

Formujemy śnieżki w wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy

w wiórkach kokosowych.

 

 

Chowamy do lodówki na około godzinę, a najlepiej całą noc.

bottom of page