liczba porcji: 2 czas: 40 minut poziom: łatwy
Składniki:
-
2 filety z indyka
-
100 g łososia
-
100 g mozarelli żółtej
-
Sól, pieprz, słodka papryka, bazylia
Krok po kroku
Roladki indycze z łososiem
To danie przygotował mój mąż. Jak usłyszałam, że na obiad będzie indyk z łososiem to się trochę przeraziłam.
No bo jak to łączy mięso drobiowe z rybą?
Moje obawy okazały się niesłuszne. Roladki były pyszne. Delikatne w środku no i łosoś! Mniam...
Filet z indyka myjemy, usuwamy błonki i chrząstki. Tłuczemy na cienkie kawałki mięsa. Przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem, bazylią i słodką papryką.
Łososia myjemy, usuwamy skórę i ości. Kroimy w cienkie plastry.
Na brzeg mięsa wykładamy rybę i ser. Zawijamy w roladkę.
Wykładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsujsza
i pieczemy ok. 20 minut.
Podajemy z domowymi frytkami i gotowanymi warzywami.
Smacznego.