top of page

Racuchy

 
czas : 30 minut          porcji: 4        poziom: łatwy

 

Składniki:
 
  • 1 jajko
  • 4 kwaskowate jabłka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • cukier puder

Krok po kroku

Do miski dodajemy jajko oraz cukier

i ubijamy na puszystą masę.

Dodajemy partiami przesianą mąkę,

proszek do pieczenia i mleko.

Całość mieszamy.

Racuchy - pyszne placki z jabłkiem. Tak niewiele, a tak pysznie. Możesz je podać

z cukrem pudrem lub serkiem waniliowym.

Jest to pyszny sposób na deser lub przekąskę.

Jabłka myjemy, obieramy z skórki,

usuwamy gniazda i kroimy w cienkie plastry.

Do przygotowanego ciasta dorzucamy jabłka.

Na rozgrzanej patelni z olejem

smażymy niewielkie porcje,

aż każda z stron

będzie zarumieniona.

 

Po upieczeniu odkładamy

na ręczniku papierowym,

aby wchłonął nadmiar oleju

i posypujemy cukrem pudrem.

bottom of page