liczba porcji: 2 czas: 30 minut poziom: łatwy
Składniki:
-
150 g makaronu kokardki
-
1 czerwona papryka
-
3 kiełbasy
-
500 ml przecieru pomidorowego w kartonie
lub własnej produkcji
Krok po kroku
Makaron z kiełbasą
Obiad ten został przygotowany z resztek.
Dzień wcześniej mieliśmy grilla i zostało nam trochę kiełbasek i warzyw. W naszym przypadku papryki.
Niektórzy są nauczeni wyrzucać resztki, albo dawać zwierzakom. My przygotowałyśmy pyszny makaron.
I nic się nie zmarnowało!
Makaron gotuję al. dente.
Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazda i kroimy w kostkę. Kiełbasę w kroimy w plasterki i całość podsmażamy na rozgrzanej i naoliwionej patelni.
Gdy papryka i kiełbasa są podsmażone wlewamy przecier pomidorowy i całość podgrzewamy, a na koniec mieszamy z przygotowanym makaronem.
Smacznego.
