Makaron z łososiem i papryką

Proste i niezwykle łatwe danie. Warto je zrobić wtedy

gdy nie mamy ochoty gotować, a nawet na kolację

dla znajomych. Wystarczy łosoś, papryka i makaron. Wystarczą tylko te trzy podstawowe składniki, a nasze danie będzie pyszne. Oczywiście jeszcze odrobina naszego serca ;) Jeśli nie lubicie łososia możecie go zastapić inną rybą. 

Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzamy i zostawiamy w garnku.

Łososia przyprawiamy świeżo wyciśnięta cytryną i pieprzem.

Podsmażamy na gorącej patelni.

Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Rybę ściągamy z patelni. Dzielimy na mniejsze kawałki.

Na tę samą patelnię wrzucamy paprykę, obraną z łupin i pokrojoną w piórka cebulkę i chwilę podsmażamy, aby zrobiła się miękka. Dodajemy łososia i posiekaną zieloną cebulkę. Dorzucamy ugotowany makaron i chwilę smażymy. Przyprawiamy solą i pieprzem. 

Smacznego.