


czas: 10 minut + czas chładzania
porcji: 12 gałek poziom: łatwy
Składniki:
- 1 kg dojrzałych kiwi
- 100 ml mleka
- 400 ml śmietany 30%
- Cukier puder do smaku
Krok po kroku
Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
Następnie przekładamy do miski i blendujemy
na gładką masę. Śmietanę, mleko i mus z kiwi dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dosładzamy cukrem pudrem
i ponownie łączymy.
Dla maszynkowców:
Gotową masę przelewamy do maszynki i miksujemy przez 30 minut. Następnie przelewamy do pojemnika
i schładzamy ok. 3 godzin.
Lody można również wykonać bez maszynki.
Gotową masę przelewamy do pojemnika i wkładamy
do zamrażalki. Co pół godziny wyciągamy, by przemieszać, a to po to, by nie powstały kryształki lodu. Schładzamy
do czasu uzyskania osiąganej konsystencji.
Moje lody wykonałam w maszynce, następnie schładzałam przez ok. 3 godziny w zamrażalce. Konsystencja była kremowa, idealna do nakładania. Resztę lodów zostawiłam na całą noc. Przed podaniem musiały trochę postać na kuchni, żeby się lekko roztopiły.
Smacznego
Lody z kiwi. Połączenie słodyczy z kwaskowatością.
Lody mają pięknie zielony kolor, a czarne pestki
dodają mu uroku :)
Jeśli kupiliście te owoce, a nie macie co z nimi zrobić proponuję ten chłodny deser. Idealne na upały.
Bomba witaminowa, a przepis bardzo szybki.
Spróbujcie!
Lody kawowe

