top of page
 
czas: 10 minut + czas chładzania    
porcji: 12 gałek    poziom: łatwy

 

Składniki:
 
  • 1 kg dojrzałych kiwi
  • 100 ml mleka
  • 400 ml śmietany 30%
  • Cukier puder do smaku
     

     

Krok po kroku

Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.

Następnie przekładamy do miski i blendujemy

na gładką masę. Śmietanę, mleko i mus z kiwi dokładnie mieszamy.  W razie potrzeby dosładzamy cukrem pudrem

i ponownie łączymy.

Dla maszynkowców:

Gotową masę przelewamy do maszynki i miksujemy przez 30 minut. Następnie przelewamy do pojemnika

i schładzamy ok. 3 godzin.

 

Lody można również wykonać bez maszynki.

Gotową masę przelewamy do pojemnika i wkładamy

do zamrażalki. Co pół godziny wyciągamy, by przemieszać, a to po to, by nie powstały kryształki lodu. Schładzamy

do czasu uzyskania osiąganej konsystencji.

 

Moje lody wykonałam w maszynce, następnie schładzałam przez ok. 3 godziny w zamrażalce. Konsystencja była kremowa, idealna do nakładania. Resztę lodów zostawiłam na całą noc. Przed podaniem musiały trochę postać na kuchni, żeby się lekko roztopiły.

 

Smacznego

Lody z kiwi. Połączenie słodyczy z kwaskowatością.

Lody mają pięknie zielony kolor, a czarne pestki

dodają mu uroku :)

Jeśli kupiliście te owoce, a nie macie co z nimi zrobić proponuję ten chłodny deser. Idealne na upały.

Bomba witaminowa, a przepis bardzo szybki.

Spróbujcie!

Lody kawowe

bottom of page