top of page

Krupnik z wkładką

Marchew obieramy, kroimy w kostkę. Podobnie robimy z ziemniakami.

Pietruszkę i lubczyk siekamy.

Kaszę i warzywa wrzucamy do gorącego wywaru, dodajemy pietruszkę i lubczyk i gotujemy 20 minut.

 

Na koniec dodajemy parówki pokrojone w plastry.

 

Najlepiej zupę ugotować dzień wcześniej, kasza napęcznieje i spowoduje, że zupa się zagęści.

 

Smacznego.

 liczba porcji: 4               czas: 25 min         poziom: łatwy

 

     Składniki:
 

  • 1,5 l wywaru warzywnego

  • 2 marchewki

  • garść pietruszki zielonej

  • garść lubczyku

  • 4 parówki

  • 100 g kaszy jęczmiennej

  • 3 średniej wielkości ziemniaki

  • sól, pieprz

     

Krok po kroku

Smak tej zupy uwielbiają zarówno dorośli,
jaki dzieci. Idealnie dobrane składniki spowodują, że zupa nie będzie za bardzo wodnista i za bardzo gęsta. Nasyci, uwiedzie smakiem i zapachem.

bottom of page