liczba porcji: 4 czas: 30 minut poziom: łatwy
Składniki:
-
4 filety z kurczaka
-
12 suszonych pomidorów
-
4 plastry sera żółtego
-
sól, pieprz
-
olej do smażenia
Krok po kroku
Filety z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami
Soczysty kurczak połączony z suszonymi pomidorami. Wszystko zawinięte w roladkę. Całość proponuję podać na orzeźwiającej sałacie z mandarynkami
i papryką. Pychotka.
Mięso obsmażamy na rozgrzanej patelni, a następnie przekładamy do naoliwionego naczynia i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C.
Filet z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, rozbijamy, aby były cienkie plastry, następnie przyprawiamy solą, pieprzem.
Na mięso kładziemy 3 suszone pomidory i zawijamy w roladkę przekłuwając wykałaczką, tak aby mięso się nie rozwinęło.