Sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sól, pieprz, paprykę słodką wymieszaj razem.
Dorsza umyj, pozbądź się ewentualnych ości i natrzyj mieszanką ziołową. Odstaw na bok.
Cebulę i marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Olej rozgrzej na patelni i usmaż warzywa na lekko twarde. Następnie dodaj pokrojony drobno jarmuż i duś ok 5 minut. Na koniec dodaj odsączoną białą fasolę.
Dorsza usmaż na lekko natłuszczonej patelni.
Podawaj rybę na mieszance warzywnej.
Smacznego.
Krok po kroku
liczba porcji: 2 szt. czas: 40 minut poziom: łatwy
Składniki:
-
400 g fileta z dorsza
-
Łyżka soku z cytryny
-
Ząbek czosnku
-
½ łyżeczki imbiru
-
Cebula
-
Marchewka
-
1 łyżczka papryki słodkiej
-
2 garście jarmużu
-
Puszka białej fasoli
-
Sól, pieprz
- Olej rzepakowy
Polacy jedzą za mało ryb. Dlatego przedstawiam Wam
kolejny przepis na pyszną, delikatną i sycącą potrawę z rybą. Powstała tak naprawdę z tego co miałam w lodówce.
Jest pełna witamin, białka i smaku. Przygotowuje się ją szybko, a wyjątowy smak jarmużu uzupełnia całe danie.
