top of page
 
czas: 70 minut  porcji: 12 szt.   poziom: łatwy

 

Składniki:
 
  • 1 szklanki mąki

  • 250 g margaryny

  • 1 szklanka cukru

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 2 żółtka

  • 2 łyżki śmietany kwaśnej – ja dałam jogurt grecki

  • Śliwki – tak, aby dwukrotnie obłożyć blaszkę

  • Cynamon

  • Cukier puder

Krok po kroku

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie połączyć.

W razie konieczności podsypać mąką – ale nie wiele. Następnie podzielić na 3 części.

Owoce umyć, przedzielić na pół i pozbawić pestek.

Posypać lekko cynamonem.

 

Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, i dno wykleić

2/3 ciasta.
Ja piekłam w foremce 21 x 21 cm. Kolejno poukładać przecięciem do góry śliwki – proponuję dwie warstwy.

Na wierzch porozkładać 1/3 ciasta.

 

Piec ok 50 minut w 180 stopniach w opcji – dwie grzałka górna i dolna.

 

Uwaga! Pilnuj ciasta. Ustaw minutnik na 40 min.,

a następnie sprawdź ciasto patyczkiem. Jeśli jest wilgotne – piecz dalej. Jeśli już suche możesz wyciągać z pieca.

 

Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

 

Smacznego.

Sezon na śliwki rozpoczęty. Dlatego proponuję

Wam ciasto ze śliwkami. Robi się je błyskawicznie,
ale trzeba być cierpliwym, ponieważ sporo czasu

„siedzi” w piecu. Zobaczycie, będziecie chcieli

zjeść jeszcze ciepłe – ale uważajcie na śliwki,

bo możecie poparzyć sobie język :)

Ciasto ze śliwkami i  jogurtem greckim

bottom of page