


czas: 70 minut porcji: 12 szt. poziom: łatwy
Składniki:
-
1 szklanki mąki
-
250 g margaryny
-
1 szklanka cukru
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 żółtka
-
2 łyżki śmietany kwaśnej – ja dałam jogurt grecki
-
Śliwki – tak, aby dwukrotnie obłożyć blaszkę
-
Cynamon
-
Cukier puder
Krok po kroku
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie połączyć.
W razie konieczności podsypać mąką – ale nie wiele. Następnie podzielić na 3 części.
Owoce umyć, przedzielić na pół i pozbawić pestek.
Posypać lekko cynamonem.
Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, i dno wykleić
2/3 ciasta.
Ja piekłam w foremce 21 x 21 cm. Kolejno poukładać przecięciem do góry śliwki – proponuję dwie warstwy.
Na wierzch porozkładać 1/3 ciasta.
Piec ok 50 minut w 180 stopniach w opcji – dwie grzałka górna i dolna.
Uwaga! Pilnuj ciasta. Ustaw minutnik na 40 min.,
a następnie sprawdź ciasto patyczkiem. Jeśli jest wilgotne – piecz dalej. Jeśli już suche możesz wyciągać z pieca.
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.
Sezon na śliwki rozpoczęty. Dlatego proponuję
Wam ciasto ze śliwkami. Robi się je błyskawicznie,
ale trzeba być cierpliwym, ponieważ sporo czasu
„siedzi” w piecu. Zobaczycie, będziecie chcieli
zjeść jeszcze ciepłe – ale uważajcie na śliwki,
bo możecie poparzyć sobie język :)
Ciasto ze śliwkami i jogurtem greckim

