Masło rozpuszczamy i dodajemy do niego nutellę
i dokładnie mieszamy. Herbatniki łamiemy
w dłoniach na małe kawałki. Dodajemy do  nich masę czekoladową i mieszamy. Wykładamy nimi blaszkę o średnicy 21 cm.

Białą czekoladę rozpuszczamy i schładzamy.
Śmietanę ubijamy na sztywno z łyżką cukru pudru.
Ser mascarpone łączymy z śmietaną, czekoladą
pistacjami za pomocą ręcznej ubijaczki.

Wykładamy na kruche ciasteczka.

Smacznego.

To ciasto przyśniło mi się. Dosłownie!
Wstałam rano i w głowie miałam połączenie białej czekolady i pistacji. I co z tym zrobić?
Miałam wiele pomysłów. Ale wybrałam ten :) Czekoladowy spód z kruchych ciasteczek,
do tego śmietankowy krem z białą czekoladą
i słone pistacje. Połączenie nietypowe,
ale warto eksperymentować :)