top of page

Ciasto buraczane

 
czas : 60 minut          porcji: 8               poziom: łatwy

 

Składniki:
 
  • 125 g startych, świeżych buraków
  • 3 jaja
  • 2-3 łyżki soku z pomarańczy
  • skórka z pomarańczy
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g płatków owsianych
  • 100 g cukru brązowego
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli

Krok po kroku

Buraki zcieramy na tarce i mieszamy z sokiem z pomarańczy.

 

Żółtka ubijamy na puszystą masę z 50g cukru, skórką z pomarańczy i szczyptą soli.

Białka ubijamy na sztywno z resztą cukru.

 

Do masy żółtkowej dodajemy płatki owsiane, przesianą mąkę, kakao, buraki i ubite białko.

Wszystko dokładnie mieszamy i przelewamy do foremki.

 

Pieczemy 30 minut w 200 stopniach.

 

Wierzch polecamy oblać polewą.

 

 

 

 

Smacznego.

Dziś proponujemy coś dla łasuchów, które zazwyczaj muszą obejść się smakiem. 

Buraczane ciasto z płatkami owsianymi to coś na co sobie możesz sobie pozwolić będąc na diecie.

bottom of page