Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni C.

 

Jabłka myjemy, obieramy z skórki i usuwamy gniazda. Kroimy w plasterki.

W misce łączymy je z cynamonem i brązowym cukrem.

 

Chłodne ciasto francuskie rozkładamy na prostokąt i wszerz niego wycinamy prostokąty. Na każdym z nich układamy po 2 łyżki jabłek.

 

Zamykamy, smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy brązowym cukrem. Na każdym ciastku możemy dodatkowo ponacinać nożem paski, które ładnie się otworzą podczas pieczenia. 

 

Ciastka przekładamy na papier do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez około 20 min.

 

Smacznego